Veckans Soulfood: Yoga

Yoga är ett ord som kommer från sanskrit och betyder förening. Att yoga går inte riktigt att likna med någon annan fysisk aktivitet, när vi talar om hälsoeffekterna blir ord otillräckliga. Men detta i all ödmjukhet, för vem som helst oavsett förutsättningar kan skrapa på ytan till den här rymden och ta med sig de godbitar som finns tillgängliga just där och då- för just den personen.

Oavsett hur flexibel din kropp eller ditt sinne må vara, finns det alltid positiva effekter att hämta. De ligger och vilar i dig, redo att plockas fram. Yoga kan användas som ett verktyg för att hitta dem. När vi utforskar rörelser i kombination med fördjupad andning och därmed en ökad närvaro händer det grejer! Genom att stretcha, utmana och erfara nya perspektiv rent fysiskt så gör vi detsamma med vårt mind. Och då! Då öppnar vi upp för nya möjligheter, ser de där lösningarna som kanske tidigare doldes av skuggor. Då kanske vi inser att det aldrig fanns något problem från början, utan att alla vinklar och vrår har sina egna gåvor.

Ibland tänker vi för mycket, så att vi nästan slår knut på oss själva. Ofta hjälper det då att ge kroppen lite extra utrymme, slappna av och även låta sinnet expandera.

anna tåstretch

Foto: Irina Lindqvist

Whatever the question, yoga is the answer. 

 

International Yoga Day!

IMG_7519

Igår hände det för andra gången, International Day of Yoga firades världen över! 21 juni förra året skedde det för allra första gången på initiativ av Indiens premiärminister Narendra Modi och backades då upp av 177 FN-nationer. Detta är nu en årlig dag instiftad av FN med syfte att lyfta yogans positiva hälsoeffekter till fler människor.

Dagen till ära hölls event och specialklasser på många håll. Själv hade jag turen att få vara med på det officiella firandet i Sverige, anordnat av Yogobe, The Art of Living och Indiska ambassaden som hölls i Stockholm Waterfront Building. Detta officiella firande hölls i cirka 250 städer i över 190 länder runt om i världen och samordnades av Indiens ambassader globalt. Det bjöds på en nästan 3 timmar lång yogaklass indelad i tre delar ledda av olika fantastiska instruktörer. Tillsammans påmindes vi om det vackra med yoga, hur vi genom lyssna inåt kan skapa frid utåt och att göra detta tillsammans är ett oerhört kraftfullt verktyg. Vi hedrar mångfald genom att utöva yoga som passar alla oavsett bakgrund och förutsättningar- med kärlek som utgångspunkt.

Hörrni, nu är det snart dags igen, för årets somrigaste högtid med blommor i håret! Önskar er en härlig midsommar! NJUT!

Bjuder på en bild från förra årets midsommarfirande tillsammans med min yoga-vän Camilla.

IMG_7523

Tack!

anna23

Vill bara passa på att säga TACK för en underbar vårfest med Stories of Us. Tänk att hela yogasalen på Mamitas fylldes med fina yogis! Vi fick klura på hur vi skulle rymma alla mattor, men lyckades till slut.

Så många fina möten, så mycket utbyte och inspiration.

anna

På Sussis blogg kan man se bilder från eventet – kolla in de vackra färgerna på Mamitas! Visst känner man nästan hur lugnet sprider sig genom bilderna?

mamitamattor

http://sussi.storiesofus.se/?p=2053

Och här skriver Julia om vårfesten, där hon delar sina vackra foton:

http://julia.storiesofus.se/springtime-celebration/

Återigen, mitt varmaste hjärtliga tack till alla som gjorde det möjligt och alla som kom!

Hoppas få yoga med er igen snart!

Njut av den soliga våren så länge..

Fotograf: Julia Famna

Vårfest med Stories of Us!

Vi firar in våren med en solig yogafest!

 Yoga, mingel och rawfood-fika!

Yogan passar alla nivåer (Hatha flow med överraskningar), ett specialpass med syftet att ge dig energi och balans att möta vårens fullt ut. Alla yogis får en fin goodiebag full av vårpresenter och vi bjuder på vitaminboostad raw-fika. Beata från www.beyoga.se med sina fina Teeki-tights är med oss och smycken från www.lovefromsthlm.com kommer finnas på plats.

Vi är peppade till tusen! Kommer du?

yogaevent2

Var? Mamita, Vikingagatan 29
När? Söndag 24e april
Yoga kl 13
Mingel kl 15
250kr (för dig som vill vara med och yoga)

Du bokar en plats på yogan genom att mejla till julianorberg@storiesofus.se, där du få mer information om hur betalningen går till. Vi har 20st platser till yogan – först till kvarn! Du är också välkommen att komma efter yogan för att träffa folk, spana in snygga yogatights & smaka rawfood-snacks. Då är det bara att komma runt 15 utan anmälan.

Veckans Soulfood: Luft

Luft.

Som i syre. Men också som i mellanrum. Och som i pausläge.

IMG_8015

Det finns så mycket att säga om luft, syre och andning. Om att tillåta sig själv expandera och ge kroppen sin allra mest primära näring: syre. Faktum är att vår människokropp i sitt biologiska väsen inte har haft den minst chans att utvecklas i samma takt som vår omvärld, informationssamhällets teknologiexplosion och den konstanta nåbarheten. Att då och då ge kropp, sinne och själ en paus från informationsflödet kan vara den mest värdefulla gåvan du kan ge dig själv. När hade du senast en heldag utan uppkoppling? Har du någonsin haft det? Känns bara tanken på att vara helt offline främmande och skrämmande?

Har du tid att fundera på varför? Är det ett obehag som grundar sig på bekräftelsebehov? FOMO (Fear of missing out)? Vad händer om du spenderar en dag med dig själv och dina tankar? Vågar du prova?

Tillåta luft i vardagen. Mellanrum, tid för återhämtning. Vårda nervsystemet, vårda hjärnan.

Låta livet få tid att få ro, få gro.

IMG_8776

Veckans Soulfood: Rawblissbollar

RAW.

Det låter rivigt, rått och hälsosamt, eller hur?

IMG_8584

Vad är rawfood? Enligt definitionen innebär det mat/dryck som inte upphettats över 42 grader celsius. Det finns dock definitionsvariationer här precis som med allt annat.

Att baka rawfoodbakverk har blivit mer och mer poppis, särskilt rawfoodbollar. På engelska brukar dessa dadelbollar kallas för blissballs. När jag startade mitt egna lilla företag så tyckte jag att Rawbliss lät kul, så mina bakverk fick gå under det namnet. Det hela var en ordlek med den engelska bemärkelsen blissballs i kombination med just ”raw” som i mitt fall står för det avskalade, naturliga (ekologiskt!) och rena. Så blev Rawbliss verklighet!

Rawfoodbollar, eller i mitt fall – rawblissbollar, är godsaker utan kompromisser som dessutom gör både kropp och själ glada. De är fullpackade av oförstörda vitaminer, enzymer, antioxidanter och fibrer utan att kompromissa med god smak. Högt näringsinnehåll och fantastiskt goda – win, win! Det är inte bara enkelt att svänga ihop egna rawblissbollar, det finns dessutom möjligheter av variera deras egenskaper i det oändliga. Variera dina ingredienser och du kan skapa allt från uppiggande kakaobomber till matsmältningsstimulerande ingefärsbollar. Välj dina favoritsmaker och experimentera med ingredienser utifrån den effekt du söker.

 ”Let food be thy medicine and medicine be thy food.”  

-Hippocrates

IMG_9769

Jag väljer oftast att baka nötfritt för att inte exkludera allergiker. Om du kan planera din bakning så rekommenderar jag blötläggning av nötter och frön för att bryta ned fytinsyran vilken hindrar oss från optimalt näringsupptag. De blir mer lättsmälta och kroppens förmåga att ta upp dess näringsämnen ökar.

Varsågod, ett av mina favoritrecept:

Rawblissbollar med kakao, havssalt och gojibär

2 dl solrosfrön

1 dl pumpakärnor

1 dl kokosflingor

1 dl kakao

7-10 dadlar

1 msk kokosolja

1 dl gojibär

en nypa havssalt

ev. 1/2 tsk vaniljpulver

Gör såhär:

Börja med att mixa solrosfrön och pumpakärnor i en matberedare. När de bildar ett grovkorningt mjöl, tillsätt kokosflingor och mixa ihop till en finare mjölmassa. Släng i en matsked kokosolja, kakao, vaniljpulver, havssalt och dadlar. Börja med ca 7 dadlar. Mixa och se hur konsistensen artar sig. Det blir olika varje gång på grund av ingrediensernas kvalitet, matberedarens kapacitet och dadlarnas mjukhet. Smaka av och tillsätt mer dadlar om du vill ha en sötare boll, mer kakao för ökad intensitet, mer kokosolja för ökad krämighet. Kanske behövs en liten skvätt vatten om massan inte håller samman. När du hittat din smakbalans, mixa ned gojibären försiktigt – du vill ha kvar deras form och vackra färg. Kyl smeten i kylskåp 1-2 timmar och rulla sedan bollar av valfri storlek. Lättare att rulla bollar med lätt fuktade händer.  Pudra över kakao och havssalt eller rulla i t.ex kokos, sesamfrön eller vallmofrön.  Klart! Förvaras i kylskåp upp till ca 5 dagar, eller fryses. Risk för att de tar rätt snabbt 😉

Tips: tillsätt en skvätt kaffe eller kaffepulver i smeten! Kaffe är inte raw, men bidrar till en fin smak i kombination med kakao. Andra goda smaksättare är grovt mortlad kardemumma, färskriven ingefära, apelsinskal, kanel, lakritspulver, torkade tranbär eller mullbär.

Happy (un)baking!

 

Sharing is caring

Jag får ofta höra att jag har stor integritet.

Vackra snäckor från en strand på Koh Phagnan, en thailändsk ö som vilar på rosenkvarts, där luften vibrerar i kärlek och transformation.


Därav är det kanske inte så konstigt att jag finner exponering av mig själv och det jag skriver som utmanande. Sanningen är dock den att jag alltid skrivit, ända sedan jag var 6 år gammal har bok efter bok av memoarer, poesi, ordlek och gestaltningar lagts på hög, s
parats i en hemlig garderob för att mycket sällan dammas av och återupplevas. 

”Delad glädje är dubbel glädje”, det är något de flesta hört förut. Och jag håller med! Så trots att det i början kändes lite läskigt att blotta mina tankar offentligt så tvekade jag inte en sekund. Här ska delas! Allt är precis som det ska vara.

Det finns så mycket att dela. Världen behöver mer positiva vibbar, mer mirakulösa husmorstips, mer spontana kramar, mer vardagsutmaningar, mer hjälpande händer och peppande inspiration. Här kommer du få ta del av lite av varje – sådant som inspirerar, fascinerar och motiverar. Eller kanske irriterar och frustrerar, vad vet jag. Min intention är hursomhelst att bidra med en god känsla, trevliga recept och förhoppningsvis ett antal leenden.

Välkommen till min blogg!

 IMG_7381